中秋節がやってきました。宇宙に住む中国の宇宙飛行士は月餅をどうやって食べるのでしょうか? 3Dプリントの月餅について詳しく知る

中秋節がやってきました。宇宙に住む中国の宇宙飛行士は月餅をどうやって食べるのでしょうか? 3Dプリントの月餅について詳しく知る
この投稿はLittle Soft Bearによって2021-9-16 14:13に最後に編集されました。

はじめに: 中秋節がまたやって来ました。中秋節は我が国の伝統的な祭りであり、非常に重要な意味を持っています。中秋節は再会の祭りです。家族が再会するときに月餅を食べるのはいかがでしょうか?しかし、宇宙飛行士は宇宙でどうやって月餅を食べるのでしょうか? 3D プリントされた月餅について詳しく学びましょう。

中国有人宇宙工程弁公室によると、北京時間9月16日午前8時56分、神舟12号有人宇宙船は宇宙ステーションの天河コアモジュールから正常に分離した。これまで、神舟12号の宇宙飛行士たちは宇宙ステーション施設内で90日間作業と生活を行っており、中国の宇宙飛行士が1回の飛行ミッションで宇宙に滞在した期間の記録を更新した。

これまで、中国宇宙飛行士訓練センターと深セン宇宙科学技術南方研究所が主導し、国内外の16の科学研究機関が共同で「スペース180」実験に参加していた。 4人のボランティアが「宇宙試験室」に入り、閉鎖された環境で180日間生活した。

△4人のボランティア、唐永康、羅潔、呉世雲、童飛洲。「スペース180」実験とは何ですか?つまり、4 人のボランティアが閉鎖循環キャビンで 180 日間生存し、生存に必要な酸素、水、部分的な食料、その他の物資と環境条件はすべてキャビン内で自給自足できる必要があります。 4人のボランティアが入った「宇宙試験小屋」の機能は、映画に出てくる「エイリアン居住小屋」とまったく同じであることがわかった。独立した生命維持システムを備えているだけでなく、リビングルームとワークステーションも備えている。まるで異星の惑星にある宇宙飛行士の家のようです。

△宇宙カプセル3Dモデル。
小屋に住むボランティアたちは、小屋に備え付けられた回収システムと浄水システムを通じて水の循環を完了させます。浄水技術により、人々の汗や尿、その他の廃水を飲料水として飲めるレベルまでろ過することができます。さらに、キャビン内の食料のほとんどは水耕栽培と基質培養によって栽培されています。さまざまな栄養素を供給することで植物の健全な成長を促進します。


諺にもあるように、人間にとって最も大切なものは食べ物です。これは広大な宇宙空間においても同じです。実験プロジェクト「スペース180」では、主に料理を作るためのプリンターが登場。どうやっておいしい料理をプリントするのでしょうか?将来、宇宙飛行士も3Dプリントされた食べ物を食べるようになるだろう。Antarctic Bearによると、この食品3Dプリンターは深センの企業が宇宙環境向けに開発したものだという。


研究者たちは、おいしい伝統菓子である月餅の印刷を実演しています。研究者たちはまず小麦粉と水を別々に3Dプリンターに注入し、軽く押すだけで月餅が作られ始めた。通常の食品 3D プリンターとは異なり、この 3D プリンターは温度制御によって出口で原材料を複数回加熱することができ、これが食品プリンター全体の鍵となります。


印刷中も小麦粉の香りが漂ってきます。その後、研究者たちは準備した蓮の実のペーストを月餅の真ん中に置き、小麦粉を何層にも重ねて覆い、最後に美しい模様を印刷した。約10分で月餅が完成します。

研究者らは、食品の3Dプリントは、将来私たちが宇宙で生き延びる際に食品の原材料を最大限に活用して食品をより長期間保存する方法を探究するものだと述べている。もし本当に「宇宙の家」に3D食品プリンターが登場すれば、大量の材料供給を節約できるだろう。

管理された生態系保護システムの研究がなければ、人類は他の惑星で長期間にわたって真に生き残り居住することはできないでしょう。 「スペース180」実験は、準備に1年半を要しました。この世界最先端の実験がスムーズに実施できたのは、我が国が長年にわたり蓄積してきた有人宇宙技術のおかげです。宇宙での人類の生存をめぐる科学的挑戦として、「スペース 180」プロジェクトは、広大な宇宙への旅を少し短縮しました。


「スペース180」プロジェクトと同様に、わが国は天空2号宇宙実験室、神舟11号および12号有人宇宙船を含む一連の主要な航空宇宙ミッションも実施してきました。航空宇宙研究者によって積み重ねられた一歩一歩が、人類が広大な星の海へとさらに深く遠くへと進む助けとなるでしょう。

月餅、宇宙、食べ物、中秋節

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