ブラストスタジオは3Dプリントした菌類の切り株でキノコを栽培しており、耐力壁としても使用できる。

ブラストスタジオは3Dプリントした菌類の切り株でキノコを栽培しており、耐力壁としても使用できる。
出典: 中国先進製造技術フォーラム

はじめに: 「腐敗を魔法に変える」魔法を持つ 3D プリントは、私たちの生活の街路や路地に浸透しており、あらゆる種類の食べ物を作るだけでなく、家を建てることもできます。なんと海外のスタジオでは、家に寝転がりながらキノコ狩りができるという、まさに3Dプリントの可能性を最大限に引き出した成果を実現しているのだ!

ロンドンを拠点とするデザインスタジオ Blast Studio は、菌糸体(菌類の無性根)を使用して「生きた」建築柱を 3D プリントする新しい 3D プリント手法を開発した。 「ザ・スタンプ」と名付けられたこのバイオマス構造物は高さ2メートルを超え、菌糸体に必要な強度と成長条件の両方を提供するようにアルゴリズム的に設計されている。

ブラストスタジオの共同創設者パオラ・ガルヌセット氏は次のように語った。「私たちのアイデアは、新しいタイプの多機能有機生体建築構造物を作ることです。キノコを栽培でき、機能的な柱状建築構造物としても機能するものです。将来的には、生体構造物をその場で3Dプリントし、構造的に耐性が高いものや美味しくて食べられるものなど、さまざまな種類のキノコを植え付けられるようにする予定です。」

デザインスタジオは、このユニークなプロジェクトを拡大し、最終的には大規模なパビリオンや建物全体を 3D プリントして、都市環境がそこに住む人々に本当に食料を提供できるようにしたいと考えています。


△3Dプリントされた木の切り株。写真提供:Blast Studio。
木の切り株はどうやって作られるのでしょうか?
木の切り株を 3D プリントするために、BlastStudio はまず使用済みのコーヒーカップを細かく切り刻み、煮沸してパルプと菌糸体を混ぜ、プリント可能なバイオマテリアルを作成しました。次に、生体材料をカスタム押し出しベースの 3D プリンターに送り込み、10 個の個別の柱状モジュールを製造しました。これらのモジュールを積み重ねると、ツリー型の柱が形成されます。

興味深いことに、この構造の形状は、水を閉じ込めるための一連のマイクロポケットとして生成的に設計されています。これらの領域では菌糸が成長し、拡大します。

「菌糸がよく育つためには、自然に生育する茂みのように、空気の流れから離れた湿った環境が必要です」とガルヌセット氏は説明する。「私たちは、風から水分を吸収し、そのひだに日陰を作ることで砂漠でうまく育つことができるサボテンの形にヒントを得ました。」

真菌の成長も、栄養源として使用されるカップパルプから恩恵を受けます。時間が経つにつれて、菌糸は細断された紙コップを消費して柱を占領し、その時点で食用キノコを作り始めることができます。


△木の切り株の表面に生えているキノコ。写真提供:Blast Studio。
食料源から建築要素まで<br /> 切り株が食料源としての役割を果たしたら、高温で乾燥させて菌を殺し、構造を固めて耐荷重性のある建築要素にすることができます。ブラスト・スタジオは、結果として得られる不活性化バイオマテリアルは中密度繊維板(MDF)と同等の強度を持ち、断熱性と難燃性も兼ね備えていると主張している。

「この柱は非常に軽く、素材の弾力性のおかげで圧縮にも曲げにも耐えます」とガルヌセット氏は付け加えた。 「家や小さな建物などの小さな構造物では、コンクリートの代わりに菌糸体を使うことができます。」

何よりも素晴らしいのは、切り株の耐用年数が尽きたら、リサイクルして簡単に再印刷できることです。ブラストスタジオは、外部からの損傷を補うために亀裂の上に再生する生きた菌糸体を含む、自己修復型の構造物を開発している。デザインスタジオの次のステップは、年末までに複数の木の切り株で作られた大きな木のパビリオンを 3D プリントすることです。


Blast Studio は、3D プリント前に染色した切り株の青色バージョンも作成しました。写真提供:Blast Studio。
付加製造によって得られる設計の自由度により、この技術は抽象的な建築用途に最適です。つい最近、スウェーデンの建築家 David Andreen 氏と Ana Goidea 氏が、いくつかの機能的特徴を統合した 1.25 x 2.1 x 0.7 メートルの構造物である Meristem Wall を設計し、3D プリントしました。これには、電気配線と水の流れのための導管、複雑な換気ネットワーク、そして壁が都市の野生生物の生息地として機能するように計算によって最適化された表面構造が含まれます。

一方、サルデーニャ島の建築会社MASK Architectsは最近、サルデーニャ島アウラニ市に世界初だと主張する一連のスチール3Dプリントモジュラーハウスを設計した。 「Madre Natura」、つまり「母なる自然」と名付けられたこのプロジェクトは、EXOSTEELと呼ばれる新しい3Dプリントの「外骨格」建築システムを使用して建設される予定です。

建築、食べ物、キノコ

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