3Dプリンティング:食品と医薬品の3Dプリンティングに関するおすすめの英語書籍

3Dプリンティング:食品と医薬品の3Dプリンティングに関するおすすめの英語書籍
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出典: Food Research Private

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第1位 書籍タイトル:「3Dフードプリンティングの基本原理と応用」(初版)
3D フード プリンティングの基礎と応用 (第 1 版)
これは、食品科学/工学および産業(製品開発)のすべての学部生と大学院生、教員/研究者、政府の研究者、および新興技術に関心のある一般の人々を対象とした出版物です。
3D 食品印刷とそのアプリケーションの基盤は、この新興技術の最新の進歩をもたらし、複雑な食用形状を作成できるだけでなく、特定の食事療法の要望に応じて食品の食感や栄養成分を変更することもできます。この本では、3D 食品印刷技術と、柔らかい食品や菓子のデザインの開発など、幅広い用途でのその機能について説明します。これは、提供される材料(食用インク)と、コンピューター支援による 3D 形状の構築プロセスで使用されるテクノロジー(押し出しやレーザーなど)を結び付けるのに役立つ、独自の現代的なガイドを提供します。

タイトル: 「3D フード プリンティングの基本原理と応用」(初版)
著者: Fernanda Godoi、Bhesh Bhandari、Sangeeta Prakash、Min Zhang
出版社: アカデミックプレス
年: 2018

NO.2 書籍タイトル: 医薬品の3Dプリント
医薬品の3Dプリント
この本は、一般読者から学部生、大学院生、業界の専門家まで、医薬品印刷に興味のあるすべての人に向けた本です。製薬科学における 3D プリント技術の応用に関する初の包括的なレビュー。単結晶の分離から複雑な生物学的構造の印刷まで、印刷技術の最新の応用が紹介されています。

3D プリンティングは医薬品業界に革命をもたらし、医薬品の開発、製造、使用の様相を変えると期待されています。潜在的な用途は、前臨床医薬品開発や剤形設計から機能的インプラントや再生医療の製造まで多岐にわたります。臨床薬学の実践において、印刷技術は最終的に個別化医療の概念を現実のものにする可能性があります。この本は、製薬分野で 3D 印刷技術の開発や使用を検討している人にとって、印刷技術の臨床現場への応用に重点を置いた決定的なリソースとなることを目指しています。この記事では、一流の専門家を集めて、さまざまな 3D 印刷技術に関する広範な情報を提供し、医薬品製造サプライ チェーンにおける現在の印刷技術をレビューし、特に最先端の医薬品アプリケーションに焦点を当て、規制の観点から現代の医薬品製造について説明します。この本は、学術研究者や製薬業界を含む幅広い層にとって貴重なリソースであり、製薬分野における 3D プリントの現在お​​よび将来の応用を詳述した包括的なリストを提供します。

タイトル: 医薬品の3Dプリント
著者: アブドゥル W. バシット、サイモン ガイスフォード
出版社: シュプリンガー・インターナショナル
年: 2018

食品、医薬品

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