3Dプリントキャンディー試食体験

3Dプリントキャンディー試食体験

今日は、3Dプリント展示会で奇妙なデザインの車を紹介したばかりですが、3Dプリントされた食べ物についても触れました。さて、外国人の食通の体験をもとに、この料理がどんな味なのか見てみましょう。



一般的に3Dプリントに使用される材料はプラスチックと金属ですが、ChefJetプリンターでは砂糖とチョコレートを使用します。 ChefJet は市場で唯一のフードプリンターと言われており、その実際の結果が期待できます。



ChefJet で印刷された食べ物は、形も色もさまざまで、見た目もとてもきれいです。この種のキャンディーは食欲をそそりやすいです。食通は「食べられる」と言うが、反応は淡白だ。しかし、結局のところ、これらは砂糖とチョコレートの組み合わせに過ぎない。味は悪くないが、特別に美味しいわけでもない。すべては材料次第だ。



ChefJet の価格は 1 万ドルで、平均的な家庭には手が届きません。主に点心レストランのオーナーを対象としています。しかし、2020年にはより安価なバージョンが登場すると言われており、将来的には誰もがキッチンに1台ずつ置くようになるかもしれません。
食品、自動車

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