喬易科技のハオ・リャン氏：「ダブル起業」のホットスポットに投資し、「スイート3Dビジネス」を始める

Antarctic Bear は、チョコレート 3D プリント会社 Qiaoyi Technology と 3 ～ 4 年にわたって提携しています。同社は現在どのように発展していますか?チョコレート 3D プリントのビジネスを始めようと思ったきっかけは何ですか? Antarctic Bearは、Guangchuang ValleyがQiaoyi Technologyの創設者であるHao Liangとの独占インタビューを公開し、同社について比較的包括的な紹介をしていることに気付きました。

3Dプリント食品は数年前に人々の注目を集めて以来、「ハイテク要素」として分類され、暗い料理の世界における新たなスターとなっている。ハイヒール、エッフェル塔、ミニウサギ...武漢喬益科技有限公司に足を踏み入れると、ユニークな形のチョコレートが並んでいて目を引くでしょう。

これらの作品はすべて海外帰国者ハオ・リャン教授の手によるものです。「英国エクセター大学の博士課程指導教員」、「重慶大学の客員教授」、「中国地質大学（武漢）の講師」…情報を見ると、Qiaoyi Technologyの創設者の経歴は実に驚くべきものだ。ハオ・リャンは華中科技大学を卒業し、学士号を取得しました。30歳のとき、国営企業を退職し、シンガポールの南洋理工大学で工学製造を学びました。卒業後は、イギリスのエクセター大学に留学し、積層造形の分野で研究と教育に従事しました。 Hao Liang は 2007 年以来、英国で 3D プリントの研究と市場開発に携わっています。 5年の歳月を経て、世界初の3Dチョコレートプリンターの開発に成功し、多くのメディアで取り上げられました。
「大衆起業とイノベーション」のホットスポットに投資し、「甘いキャリア」をスタートしましょう

2012年、ハオ・リャンは英国での高給の仕事と快適な生活を捨て、中国に戻ってビジネスを始めることを選んだ。

「私たちは二人とも武漢出身で、故郷がイノベーションと起業精神を重視していることが、武漢に戻る決心をさせたのです」とハオ・リャン氏は語った。2012年末、彼は自身の技術を携えて武漢に戻り、「3551オプティクスバレー人材プログラム」に応募し、事業開始資金として100万元を受け取ったという。その後、省党委員会人材弁公室から「百人計画」や「双起業・革新戦略チーム」などの政策支援を相次いで受けた。
喬易科技の創設者、ハオ・リャン氏
3D プリントは多くの業界で役立っていますが、Hao Liang 氏のチームは、少し型破りな 3D プリント技術とチョコレートを組み合わせることを選択しました。ハオ・リャン氏は、3Dプリントとチョコレートは実は「自然な組み合わせ」だと語った。「チョコレートは、幸福と甘さを象徴する、感傷的な価値のある食べ物です。自分で楽しむだけでなく、贈り物として他の人に贈ることもできます。市場があり、実現可能です。甘いビジネスです。」

しかし、チョコレートの生産方法は伝統的であり、そのほとんどは型に流し込んで大量生産されており、伝統的な生産方法ではパーソナライズされたカスタマイズを実現することは困難です。市場調査を通じて、カスタマイズされたチョコレートの需要が広まっていることがわかったので、カスタマイズされたチョコレートの問題を解決するために 3D プリント技術を使用することにしました。

「チョコレートの上に人物を描いたり、恋人たちのデートのロマンチックな場面を描いたり、直感的な物や言葉を表現したり、多くの要素をチョコレートに統合することができます。私たちは、おいしいチョコレートだけでなく、芸術品や幸せで感動的な瞬間も提供したいと考えています」とハオ・リャン氏は語った。

技術革新を実現し、それを世界中に販売する

詩的でロマンチック、そして温かみのあるイメージを呈していますが、3Dプリントチョコレートの実現には多くのテストと研究が必要です。チョコレートの形状変化は主に温度の影響を受けるため、加熱と冷却のサイクルを正確に制御することが非常に重要であると報告されています。Hao Liangは、入力と出力時のチョコレートの粘度と温度を十分に確保するために、プリンターに断熱冷却システムを設置し、スムーズな印刷プロセスを確保しました。見た目も味も良いチョコレートを印刷するために、ハオ・リャンは実験用に何百キロものチョコレート原料を購入し、何千もの部品サプライヤーを選定し、最終的にベルギー産のチョコレートを原料として選びました。

食品市場にとって、機械全体の材料の特殊なプロセスも業界の自然な障壁となっています。Qiaoyi Technologyは、医療基準を満たし、FDA（米国食品医薬品局）認証に合格したステンレス鋼の「インク」ノズルを独自に開発しました。これも3Dプリント業界では初めてのことです。

現在、Hao Liang氏が設計したChocCreator 3Dプリンターは第3世代にアップデートされており、1台あたりの市場価格は26,000元です。ハオ・リャン氏によると、ChocCreator製品は世界25カ国で500種類以上販売されており、世界市場シェアの85％を占めているという。型や手作業の補助なしで、液体チョコレートを「インク」として使用し、コンピューターに保存された設計の3Dグラフィックに従って、チョコレートの蝶や王冠などを「印刷」できます。蝶の模様の小さなチョコレートの印刷にはわずか5分しかかからず、コストは約15元です。小売市場のニーズに応えて、Hao Liangは消費者が自分で体験できるアプリソフトウェアも開発しました。オンラインでは、消費者はデザイナーがデザインしたチョコレートスタイルを自分でデザインしたり購入したりできます。オフラインでは、ベーカリーショップやクリエイティブクラスがあり、消費者がその場で描いた場合、記録と印刷には約20分しかかかりません。

「実は、私たちは事業を始めた頃から3Dプリントのトレンドに注目していました。当初はチョコレートを例に、マスイノベーションとパーソナルカスタマイズを導きたいと考えていました。有機的な変革ができれば、そこから派生した思考コンセプトを他の業界にも応用することができます。現在、この実験は非常に成功しているようで、業界を超えたコンセプトの派生がすでに形になり始めています。」

3Dプリント技術がジュエリー製造モデルを覆す
2015年、ハオ・リャンは中国地質大学（武漢）ジュエリー学部に特別教授および博士課程指導者として採用され、高度なジュエリー製造技術の研究センターを設立しました。同時に、ハオ・リャン教授は3Dプリントモデルを金のジュエリー業界に統合する試みを始めました。「既存のスマートジュエリーは加工工程が複雑で、精度が求められます。注意しないと、製品が基準を満たせなくなる可能性が高くなります。」ハオ・リャン氏は、3Dプリントの使用により、スマートジュエリーの生産工程はよりシンプルかつ統合的になり、個人のカスタマイズも実現できると述べた。

3Dプリントで啓蒙教育を革新する賢い教室を開設

さらに、ハオ・リャン氏は3Dプリント技術を子供の教育にも導入し、複数のコミュニティで「リトルメーカー」や「リトルデザイナー」などのコースを開設して、子供たちが絵画芸術デザインを習得し、3Dプリントを試し、科学への興味を刺激できるように指導しました。武漢の私立幼稚園の園長によると、子どもたちは3Dプリントされたチョコレートを見て、好奇心が強すぎて「びっくり」したという。ChocCreatorは、子どもたちの啓蒙教育に革新と突破口をもたらした。

チョコレートクッキーの制作は、子供たちが創造性を存分に発揮し、3Dプリント技術を体験し、自分の絵をクッキーに瞬時にプリントしてパーソナライズされたアップグレードを促進することを奨励するためです。同時に、小さなクッキーも大きなキャンバスになり、子供たちの願いを運びます。これは、子どもたちが両親と情熱的な感情を共有する方法でもあります。

3Dプリント＋ビッグデータで正確なニーズを把握

エコノミスト誌は、「3D 印刷技術は第三次産業革命の最も象徴的な生産ツールである」と考えています。3D 印刷技術の利点は何でしょうか?

ハオ・リャン氏は、インターネットと製造業の徹底した融合が根本的な優位性であると答えた。 3Dプリンターをツールとして活用した分散型製造拠点により、消費者の需要に関するビッグデータを販売プラットフォームに提供することができ、今シーズンはどのような原材料がより人気があるのか、どのような商品スタイルがより販売に適しているのかなどを容易に把握できるようになります。クラウドコンピューティングセンターに情報を収集して大規模で詳細な分析可能な抽象データを形成し、3Dプリントのカスタマイズ生産の特性と従来の製造業の大量生産の利点を組み合わせ、仮想データオブジェクトを物理的な完成品に変換することは破壊的な力を持つでしょう。

出典: 広創谷

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