Xometry 製造サービスにより、Numilk の植物性ミルクのジャストインタイム生産が可能に

2025年1月、アンタークティックベアは、NumilkがXometryとの協力を通じて、テレビ番組で最初に実演された植物性ミルクの即時製造の概念を現実のものにすることに成功し、家庭用および業務用のマシンを発売し、迅速な反復、環境革新、市場の突破を実現したことを知りました。

Numilk の物語は、アリ・トルウィンとジョー・サヴィーノのシンプルなアイデアから始まりました。彼らは、食料品店に設置してボタンを押すだけで新鮮な植物性ミルクを販売できる自動販売機を設計したいと考えていました。このコンセプトは当初は成功しましたが、2人の創業者はすぐに、食料品店市場だけに焦点を当てるとビジネスの成長が限られることに気づきました。

活動範囲を広げるために、アリとジョーは方針を変えてテレビ番組「シャークタンク」に出演し、家庭に収まる小型のカウンタートップマシンを紹介することにしました。このプレゼンテーションは審査員のマーク・キューバンの注目を集め、同氏はこのプロジェクトの可能性を認めて200万ドルを投資した。この資金援助と番組での露出が相まって、Numilk は大きな後押しを得た。しかし、テレビ番組で紹介されたのは、実際に動作する機械ではなく、美しい 3D プリントモデルにすぎませんでした。このコンセプトを現実のものにするためには、克服すべき技術的な課題が数多くあります。

Xometry は迅速な開発に役立ちます<br /> 厳しいスケジュールと高い品質要件に直面した Numilk は、製造サービスプロバイダーの Xometry に頼りました。 Xometry は、Numilk が部品の試作品を迅速に試作できるよう、CNC 加工と 3D 印刷の技術を提供しました。これにより、Numilk はコストを抑えながら複数の設計改善を迅速に行うことができます。製品が成熟するにつれ、Numilk は高品質のプラスチック部品を大量生産できるように射出成形にも目を向けるようになりました。

環境に優しいイノベーション：食品グレードのTritan乳化剤ボトル
Numilk のハイライトの 1 つは、食品グレードの Tritan 素材で作られた乳化剤ボトルです。ボトルはシステム全体の中核であり、ユーザーは保存料や安定剤を一切加えずに、自宅で新鮮な植物性ミルクを作ることができます。従来の植物性ミルクには分離を防ぐためにこれらの添加物が含まれていることがよくありますが、Numilk のオンザフライ生産方法はこの問題を解決します。

この革新により、牛乳の風味と食感が改善されるだけでなく、環境への影響も大幅に軽減されます。 Numilk の原料袋は小型で保存期間が長いため、冷蔵輸送の必要がなく、エネルギー消費と包装材料の無駄が大幅に削減されます。 Numilk マシンを使用する家庭では、年間 160 個の牛乳パックを節約できると推定されており、コーヒーショップでは約 3,000 個の牛乳パックを節約できます。

継続的な最適化と協力の深化<br /> Numilk の急速な成長をサポートするために、 Xometry は製造サービスを提供するだけでなく、製品設計の最適化にも積極的に参加しました。 Xometry は製造性を考慮した設計 (DFM) のフィードバックを提供することで、Numilk が製品構造を改善し、製造が容易で耐久性のある製品となるよう支援しました。さらに、Xometry の事前審査済みサプライヤーネットワークにより、Numilk は食品グレードの材料の取り扱いに関する専門知識と技術サポートを利用できるようになりました。

Numilk のエンジニアリングディレクターである William Suh 氏は、Xometry のツールとリソースにより、小規模なエンジニアリングチームが複数のプロジェクトを効率的に管理できるようになったと述べています。設計、テストから最終的な市場投入までの全プロセスはわずか 6 か月で完了し、Pro3 と Pro4 という 2 つの新製品が無事に発売されました。このようなスピードと柔軟性により、Numilk は競争の激しい植物性ミルク市場で足場を築くことができました。

将来に向けて：影響力の拡大と継続的な発展<br /> 今後、Numilk は製品ラインの拡大を継続し、需要の高いユーザーに対応するために大型ボトルを発売し、工業用堆肥化可能なバッグの可能性を探り、より多くのフレーバーと成分の組み合わせを開発する予定です。これらの取り組みは、持続可能な開発の概念を遵守しながら、ユーザーエクスペリエンスをさらに向上させるように設計されています。 Xometry は今後も Numilk の重要なパートナーとして、変化する生産ニーズに柔軟に対応し、同社の長期的な開発目標の達成を支援していきます。

Numilk は、明確なビジョンと専門家のサポートを組み合わせることで、植物性ミルクの生産を、家族や個人ユーザーだけでなく、商業顧客にも新しいソリューションを提供する環境に優しく便利な選択肢へと変えることに成功しました。

Xometryについて
Xometry は、デジタル手段を通じて製造プロセスを簡素化し、企業が高品質の部品を迅速かつ効率的に入手できるようにすることを目的とした、主要なオンデマンド製造およびサプライチェーン管理プラットフォームです。世界中のメーカーと顧客を結び付け、試作から量産まで幅広いサービスを提供します。

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