3Dプリントは究極の美しさと美味しさをもたらします。驚くべき3Dプリントケーキ

3Dプリントは究極の美しさと美味しさをもたらします。驚くべき3Dプリントケーキ
出典: ボストンロブスター

3Dプリンターが登場して以来、日々奇跡が起きていますが、それが食品に関係するとは思っていませんでした。ボストンの新しいインターネットで有名なコーヒーショップ、Jonquils Cafe & Bakery は、米国初の 3D プリント デザート ショップです。ここの食べ物は独特の風味を放ち、食欲を満たすためだけにドアを破って入店する好奇心旺盛な客を絶えず惹きつけています。
3D プリント ケーキの創始者であるディナラ カスコは、転職する前は建築家でした。彼女は建築に対する深い知識と優れた美的感覚を持っています。ケーキのデザインはキッチンで始まるのではなく、コンピューターと作業台で行われます。彼女にとって、ケーキは建物のようなもので、形、大きさ、構造、比率、色、質感が正確でなければなりません。

ケーキの幾何学的な形は緊張感に満ちており、すべての曲線とすべての角が四角と丸の純粋な美しさを引き出します。絶妙な見た目に加え、各ケーキには少なくとも 5 層の風味があり、各バッチのケーキの製造には 2 ~ 3 日かかるため、デザートは毎日の供給量が限られており、完成した大きなケーキは週末にのみ提供されます。




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